Crataegus monogyna
Egybibés galagonya – Az izzó galagonyabokrok
Az őszi éjek lázas díszcserjéi a Rózsafélék családjába tartozó nemzetség tagja. Tövises cserjék, vagy kistermetű fákat találunk köztük.
Levelei szórt állásúak, virágzata sátorozó buga, termésük almatermés, meghúsosodó vacokkal. A termésfal, a tulajdonképpeni maghéj igen kemény, emészthetetlen az állatok számára.
Fajgazdag növény, melyből a Kárpát-medencében négy is őshonos.
Legismertebb az Egybibés galagonya, mely kedvelt dísznövény. Nagy bokor, vagy kisebb méretű fa fejlődik belőle. A Kiskunságban, az Ökomúzeum környékén rengeteg bokrot látni az út mellett.
Levelei salátaként fogyaszthatjuk, virágai alkoholos italok ízesítésére szolgál. Termése gyümölcszselének, lekvárnak kiváló, és nyersen is fogyasztható. Diákkoromban a virágát csemegeként fogyasztottuk, mint mások az akácot. Gyógyteaként hajtásai, levelei, termése fogyasztható, szívproblémákra hat.
A Biokovácsnál találkoztam kinézetre is kompozícióként ható gyógyteával, melyben galagonyavirágot is felhasznált. Az íze pedig egyenesen remek.
www.okomuzeum.hu | www.biokovacs.hu |
